Juma kechasi, Temurning kafesi toʻla. Oltinchi stolda olti kishilik kompaniya: palov, salatlar, choy buyurishgan. Yarim soatdan keyin ikki kishi deraza yonida doʻstlarini uchratib, oʻz likopchalari va taomlari bilan ularning oldiga oʻtishdi. Pulni ham oʻsha yerda toʻlamoqchi.
Avval ofitsiant shunday qilardi: oltinchi stoldagi taomlarni bekor qilib, ikkinchi stolda qaytadan urardi. Oshxona yangi buyurtma varaqasini olar, oshpaz ikkinchi palovni tayyorlashni boshlar, hisobotda esa «bekor qilingan taomlar» osilib qolardi va keyin tushuntirish kerak boʻlardi.
Nega bu noqulay
Oshxonaga yuborilgan taomni har kim bekor qila olmaydi — sabab va huquq kerak. Qayta buyurtma varaqasi esa oshxonani chalkashtiradi: taom allaqachon tayyor ekanini u bilmaydi.
Dasturda bu qanday hal qilinadi
Stol buyurtmasida «Yana» → «Taomlarning bir qismini boshqa buyurtmaga koʻchirish»ni oching. Taomlarni belgilang — miqdorning bir qismini ham: uchta choydan bittasini koʻchirish mumkin. Qayerga ekanini tanlang: boshqa stoldagi ochiq buyurtma yoki boʻsh stol, unda yangi buyurtma ochiladi.
Taomlar qanday boʻlsa shunday oʻtadi. Oshxonadagilari qayta chop etilmaydi, hisobotda bekor qilingan taomlar paydo boʻlmaydi. Eski stoldan hammasi koʻchirilsa, uning buyurtmasi oʻzi yopiladi.
Shunday qilib har bir kompaniyaning oʻz hisobi bor, oshxona tinch ishlaydi, ofitsiant esa bekor qilish uchun administratorni chaqirmaydi. Zal, stollar va bronlar haqida batafsil — kafe va restoran uchun dastur sahifasida.